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作者 | 孟祥涛
编辑 | 伊西科
1998年，高中毕业的张齐独自赴美留学，结果本来英语还不错的他，却发现自己居然听不懂周边的美国人在说什么，头两三天他都基本没敢出门吃饭。
适应了一段时间后，张齐与学校的一个餐厅约好去做勤工俭学，但因为沟通不畅，一阵嗯嗯哈哈后他苦干了大半天，最后才发现去的其实是另外一家餐厅。
当然由于是学校内部的原因，这家餐厅最后也没有亏待他，还是付给了张齐相应报酬，但他心里很不舒服。
“ 我这四年基本没干别的，一直在适应环境，本来我还挺外向，挺爱说话的，结果到哪都听不太懂别人说什么，后来都有点抑郁了。”张齐对有言回忆说，这一“痛苦”的经历让他知耻而后勇，对英语学习投入了更多的精力，不停地找场景去跟老外对话，到大学毕业前他终于可以和当地人畅通无阻地对话了。
正因为此，2003年回国后，张齐没有从事计算机相关的本专业工作，反而一直从事英语教学工作，既曾加入过新东方这样的大型英语教学机构，也曾独立开办英语学习班。2014年，张齐因为一个偶然的机会帮助朋友管理一个外教微信群，受到启发创立了一家叫做面包英语（Bread English）的公司，就像面包在西方是一种不可或缺的日常食物一样，面包英语非常注重英语学习的实用和地道。
面包英语的服务基于微信端，面向成人群体进行场景化教学，教师按时一对一微信教学，方式多样，包括语音、图片、文字等。面包英语创立后，拿到了智明星通的创始人唐彬森的三轮投资。截至目前面包英语付费用户超过五千人，预计今年营收将达到三千万。
面向成人的场景化教学
嘎吱一声，房门被推开，面包英语的创始人张齐迎面走来，握手时那蒲扇般大小的手掌差不多能把我的手包住，菠萝包一般大小的肱二头肌鼓鼓的，整个人远远望去像是一堵墙......
面包英语的创始人张齐
爱健身的张齐也爱拿健身房举例子，在他看来， 语言学习最难的地方在于无法坚持，就像健身，往往理想很丰满，现实很骨感,“传统英语培训就像健身房，卖你一张卡再说，你来不来就是你自己的事情了。办了健身卡，却不能坚持锻炼的大有人在，下一次他就再不会办了。”
在张齐看来，成人英语培训也如此，学员难以坚持学习，导致续报率低，培训机构只能提高收费门槛，如此形成恶性循环。花了很多钱后，很多人的英语水平还是没有显著地提高。
张齐以旅游举例：“你到了美国服务员问你，您的沙拉用什么酱，吧啦吧啦说十好几种，你一个都听不懂，咱们首先还是要解决出门不丢人的问题。” 基于此，面包英语推出了基于不同主题的场景化教学，
目前一共有200个以上的不同主题，内容覆盖日常生活的方方面面，比如如何问路、如何点单等等。张齐表示， 语言的首要目的就是交流，面包英语教学的重心就是实用主义，解决学员一定会遇到的问题。
与青少年英语学习主要立足于应试刚需不同的是，成人群体的英语学习主要为了方便出境游，为了留学或移民后能尽快适应当地生活。他们的学习需求较为松散和碎片化。因此，面包英语避开了应试英语等刚需市场，除零基础课程外，聚焦旅游、职场、生存生活和移民留学四大类别。
知乎用户“猪方方”表示，面包英语可以随时上课，一周两次课，一次半小时。上课地点灵活，只要有网络接入即可，她本人就曾多次在被窝里和饭桌上完成课程的。灵活的内容体现在根据学员自身的情况安排上课主题，要出去玩儿老师就讲机场过关汇率，要买东西老师就讲打折化妆品，偶尔也会穿插一些事实热点话题，比如之前上映的疯狂动物城和前段时间爆出的疫苗问题。
在张齐看来，场景化教学尤其适合在应试教育下饱受蹂躏的中国人。初中高中大学一路下来，两三千的基本单词量还是有的，加之美剧和好莱坞电影的洗礼，对英语有一个简单的认知在。“从小一直学英语，但没学好和从头开始学英语肯定不一样。”张齐说，面包英语就是要解决大多数国人“哑巴英语”的难题，让他们更自信地开口说英语。
作为超级APP的微信
传统的外教课程中，最常见的场景是老师眉飞色舞地说，学员很少互动，或者一言不发地听。虽然学员在上课的时候确实很紧张、很刺激，但回家发现根本没张几次嘴，说那几句话也不一定对，因为没有时间去组织语言，最后英语还是支离破碎的没学好。
“这个同步的看起来效率高，其实效率低。我们微信这个异步的，看起来效率低，其实效率高，一遍不行多听几遍，老师只付出一次劳动。学员会有组织语言的时间，会努力动脑子去学。”张齐说。
在张齐看来，现在APP的数量成灾，用户已经不厌其烦，面包英语嫁接在微信这个平台其实是一个相对轻度的方案，学员加入之后只是多了一个微信群而已，All in one，所有东西都在这一个上面。此外，以微信为代表的移动端，摆脱了线下和PC端英语教学的场景要求，可以随时随地、利用碎片化时间来学英语，在公交上、在堵车时，甚至在上在厕所时。
对于今年大热的直播，张齐说他们也进行过尝试，因为直播可以以一对多的形式进行规模化，降低边际成本，但他很快发现直播其实并不太适合英语教学，因为学员没办法和老师进行有效地互动。
目前面包英语还尝试推出了新的产品“ 面包微课”，一次录制，可以反复播放，张齐说，微课是款拳头产品，每节课都是精心打磨的。学语言的时候很重要的一点，是要习得背后的文化，而微课就是在讲一些实用地道的表达，即学即用，跟文化结合得很紧密。
面包英语的微课示例
中教和外教之辩
最初张齐一直认为外教口语教学会使学员的水平迅速提高，创业初期也坚持全部配备欧美籍外教，但市场的反馈让他多少有些意外。问题在于大部分学员并没有一开始就达到可以跟外教直接学习的水平，这种错配对于学员的学习积极性和外教的教学热情都是一个打击。
目前面包英语则是根据学员的水平来匹配老师，百分之八十都是中教。先从中教开始，解决主流群体诸如发音不好，不能组成句子等基础问题，为进入下一个阶段学习做好铺垫。当然如果学员觉得自己的英语过关，也可以直接选择外教。
据介绍，面包英语的每位老师正式获得授课资格前，至少要经过两次测试和培训。面包英语有一个中教资格评审委员会，老师的试讲由“面包英语”的资深员工试听，获得80%通过后方可上岗。综合说来，面包英语的教师都经过严格筛选，面试通过率只有3%。
面包英语的教师
不仅如此，面包英语还对老师提出了许多基于微信端的要求，比如说老师的反应速度、图片语音以及文字的比例、语音不能超过十五秒等等。“我们平常都很讨厌60秒的语音吧，其实学员和老师通过微信更多是要互动，而不只是单方面教学。”张齐说这些标准也都是在实践过程中渐渐摸索出来的。
面包英语目前兼职和全职老师共有五百多名，为保证学员能学到地道和纯粹的英文，他们会严格甄选所有老师。中教的主要来源是广大英语教学机构，而外教则是来源于各个院校的在职外教老师，且要求外教都是美国、英国、加拿大的，这样更口音纯正。
创业起初，面包英语的老师以兼职居多，随着规模的扩大，现在正在加大自己培养老师的力度。张齐认为，共享经济这个概念其实不太适合教育，市面上大多数的培训机构终归还是得自己培养老师，面包英语的一个兼职老师平均能带10个学员，但全职老师则是其三倍之多。
口碑化传播
伴随着中教人数比例的提高，张齐发现可以延展的空间其实还很大。“这和社交其实很像，你和一个人每周聊两次，连续三个月，其实双方就有点儿像朋友的感觉了，很有节奏去交流一些东西。”在张齐看来，面包英语其实类似粉丝经济，用户的广度慢慢来，但他们更关注的是用户的粘性、留存和活跃度。
在创立最初的大半年，面包英语没有在广告上有一分钱的花费，学员的增长依靠的都是口碑传播。作为初创企业，张齐认为他们能在广告上的投入终归有限，口碑化传播才是平衡高企的获客成本的有效手段。
当然，面包英语现在也会做一些常规的广告投放，但并不是很多。“ 投放广告是获新，口碑化传播是放大器。”面包英语有一个学表演的学生，前前后后通过她介绍来的学员甚至有几十个。而且不单是学员，老师的来源也有很多是通过这种相互介绍来的。
据介绍，面包英语的主要学员群体是22-40岁已经工作，对自我提升有要求的白领，其中又以女性居多。
市面上现在也有几家跟面包英语类似的培训教学机构，但面包英语这两年的试错经历让他确信，虽然微信一对一教学这种模式看起来简单，但里面的门道却很多，想要复制没有那么容易。随着越来越多中国人走出去，旅游、留学、工作和生活，能说一口流利的英语口语变得愈发重要。面包英语这种随时随地一对一的教学方式，肯定会愈发受到欢迎，他们的目标就是要做移动端的成人英语教学的第一名。
