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所属分类：英语口语
这不是外国的美食杂志，而是一本关于“扬州”的大学英语课本。记者昨得悉，扬州工业职业技能学院自立研发了英语课本《启航英语》，不但切近糊口，并且还初次测验考试在英文课本中参加扬州的处所文化。记者得悉，包含扬州包子、大煮干丝等美食均被写了进去。
扬州包子等美食写进大学英语课本昨全国午，记者在扬州工业职业技能学院大一英语讲堂内看到
，学生们正用情境对话的方法进修“shopping”这一单位。学生们以东关街嬉戏为布景，设置了采办剪纸商品等场景，别离饰演售货员和主顾，举行商品选择、议价等平常交换。“东关街”“剪纸”“扬州包子”......记者掀开学生们正在利用的《启航英语》看到，这本英文课本中布满了浓浓的“扬州味”。
记者看到，这本书内里的扬州美食元素出格多。包含：大煮干丝、文思豆腐、狮子甲等名菜。扬工院根本部英语教研室副主任钱静举例说，文思豆腐在书里被翻译为“wensi tofu”、大煮干丝则被翻译为“boiled and dried bean curd'，“这些美食的英译都是教员们颠末频频倾销后肯定的，同时为了让学生们有更直观的领会，课本中利用的是什物图片。”
“挺好玩的，书里有不少情境都是平常糊口中会碰到的，适用性很强。”大一学生小于奉告记者，别致的课本内容让他对英语发生了很大的乐趣，这比以往接触过的英语讲义都要好。 值得一提的是，固然取缔了大学英语三级的硬性结业请求，但学有余力想考级的同窗，扬工院仍会供给讲授和测验帮忙。采访中，校方暗示，但愿经由过程
这项英语讲授鼎新，向“哑吧英语”说不，回归说话利用自己。通信员 顾海燕 记者 田文荟
